ΣΕΒΤ: Η ισορροπημένη διατροφή σύμμαχος στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη
Με αφορμή την χθεσινή Παγκόσμια Ημέρα Υγείας 2016, η οποία ήταν αφιερωμένη στην πρόληψη και την καταπολέμηση του σακχαρώδη διαβήτη, ο Σ.Ε.Β.Τ. (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων-Ποτών) υπογραμμίζει την ανάγκη της ισορροπημένης διατροφής και της φυσικής άσκησης ενώ θέτει ως βασική προτεραιότητα την ασφάλεια και ποιότητα, τονίζοντας τη λελογισμένη κατανάλωση όλων των τροφίμων.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η πρόληψη, σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή, την άσκηση, αλλά και τα φάρμακα, μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη ενώ, εκτιμούν ότι οι ασθενείς στη χώρα μας ξεπερνούν το ένα εκατομμύριο, από τους οποίους αρκετοί δεν το γνωρίζουν. Επιπλέον, ο Π.Ο.Υ. επισημαίνει την ανάγκη οι κυβερνήσεις να διασφαλίσουν ότι οι άνθρωποι είναι σε θέση να κάνουν υγιεινές επιλογές.
Από την πλευρά της, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων-Ποτών αποτελεί τον κυριότερο εγγυητή της ποιότητας και της ασφάλειας ενώ, ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ, κ. Ευάγγελος Καλούσης αναφέρει με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας: «Ο ΣΕΒΤ επενδύει συνεχώς στη σωστή ενημέρωση και εκπαίδευση των καταναλωτών για τις υγιεινές διαιτητικές συνήθειες ενώ, παράλληλα, προάγει τον διάλογο με όλους τους φορείς και την Ε.Ε.» και συνεχίζει τονίζοντας: «Η ουσιαστική και αντικειμενική ενημέρωσή του καταναλωτή είναι απαραίτητη για να μπορεί να κρίνει αμερόληπτα και να εκτιμάει τους πραγματικούς κινδύνους».
INFO
Λίγα λόγια για τον ΣΕΒΤ
Ο ΣΕΒΤ, Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων – Ποτών εκπροσωπεί το σύνολο της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων στην Ελλάδα την Ευρώπη και παγκοσμίως. Μέλη του συνδέσμου είναι οι κλαδικοί σύνδεσμοι αλλά και ατομικά πολλές επιχειρήσεις του χώρου των τροφίμων.
Ο κλάδος κατέχει τις τελευταίες δεκαετίες την πρώτη θέση στην ελληνική Βιομηχανία, με το 25% του συνόλου της Βιομηχανίας στην οποία δραστηριοποιούνται 1.225 επιχειρήσεις με περισσότερους από 360.000 άμεσα και έμμεσα εργαζόμενους. Ο κλάδος με ιστορία που ξεκινάει το 1782 είναι δυναμικός, ανταγωνιστικός και εξωστρεφής με έντονη επενδυτική και εμπορική δραστηριότητα στην Ελλάδα, σε όλη την Ευρώπη, Ασία και Αμερική.
Τα είδη διατροφής κατέχουν την 1η θέση και στον εξαγωγικό τομέα, κατέχοντας το 25% του συνόλου των εξαγωγών και συνολική αξία 6,250 δις. €.
Το μεγάλο ποσοστό στις εξαγωγές ειδών διατροφής κατέχουν τα προϊόντα της Ε.Β.Τ.&Π., με συνολική αξία 4,5 δις. €.
Αποστολή του ΣΕΒΤ, ιδιαίτερα αυτή την περίοδο κρίσης που περνά η οικονομία της χώρας μας είναι η εστίαση στην ποιότητα και την ανάδειξη νέων κατευθύνσεων σε τρόφιμα που θα στηρίζουν την ελληνική οικονομία, την μεγέθυνση του παραγόμενου όγκου και τη μείωση τιμών, για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και την διασφάλιση θέσεων εργασίας.
