Αθανάσιος Κουκουτάρης – το alfa της αξίας του αυτοδημιούργητου
“Η έμπνευση και το κίνητρο κάνουν την διαφορά στη νίκη και την ήττα, στην επιτυχία και την αποτυχία. Η ενέργεια που πηγάζει από το κίνητρο είναι αυτό που κουβαλάει τους δρομείς μεγάλων αποστάσεων πέρα από τον “τοίχο του πόνου” όταν τα φυσικά τους αποθέματα έχουν εξαντληθεί” γράφει σε ένα βιβλίο του, ο Νταν Μίλμαν συγγραφέας και πρώην πρωταθλητής της γυμναστικής.
Την εικόνα του δρομέα μεγάλων αποστάσεων στην ζωή και το επιχειρείν, αντικατοπτρίζει πλήρως η φωτογραφία, στα μέσα της δεκαετίας του ‘50 στην Κοζάνη, του 82χρονου σήμερα Αθανάσιου Κουκουτάρη, δημιουργού της 100% ελληνικής επιχείρησης alfa.
Ο Αθανάσιος Κουκουτάρης έφτιαχνε ο ίδιος, μαζί με τη μητέρα του, χειροποίητες πίτες και τις πουλούσε στην πόλη του.
Ο Αθανάσιος Κουκουτάρης, ήταν ο άνθρωπος που στην Ελλάδα της δεκαετίας του ‘50 βρήκε τον δρόμο του, έναν δρόμο όχι εύκολο, σίγουρα πρωτότυπο, αντισυμβατικό.
Αυτός ο άνθρωπος τίμησε τον δρόμο του υπηρετώντας με πείσμα το δικό του όραμα, με τον δικό του τρόπο. Πόρτα-πόρτα. Κάθε μέρα. Με ήλιο και βροχή. Από γειτονιά σε γειτονιά. Περήφανος, περιποιημένος, με καθαρή ματιά, αυθεντικός ήρωας μιας σκληραγωγημένης γενιάς Ελλήνων, που ήξεραν ότι αυτός ο δρόμος, ο δρόμος της δημιουργίας, με κάθε τρόπο και κόστος, θα τους οδηγήσει κάπου.
Ζυμωμένος με τον ιδρώτα του, είχε την τόλμη, από ανάγκη (για τα δεδομένα εκείνης της δύσκολης δεκαετίας) και άποψη (δημιουργίας σίγουρα), να καλύψει ένα κενό: τις χειροποίητες πίτες που έφτιαχνε ο ίδιος. Πρόσφερε μια διέξοδο για τον ίδιο-κάλυπτε μια ανάγκη με μια καινοτομία πρωτόγνωρη για την εποχή.
Με κάρβουνα, στην κάτω πλευρά της ειδικής θήκης του, διατηρούσε ζεστό το προϊόν του.
Αυτός, ο ταπεινός, μοναδικός, απλός, θαρραλέος, πεισματάρης δημιουργός, παραμένει ενεργός μέχρι σήμερα.
Περίεργο πράγμα η πειθαρχία στο όραμα. Μπορεί να σε φτάσει μέχρι την γειτονιά του Λευκού Οίκου με την προϋπόθεση να έχεις υπηρετήσει το όραμά σου μέχρι τέλους.
Περίεργο πράγμα η ταπεινότητα. Μπορεί να σε οδηγήσει στο να προσφέρεις δουλειά σε 312 εργαζόμενους, έχοντας λιώσει πολλά παπούτσια, χρόνια πριν, με την σπίθα στα μάτια, ότι αυτός ο δρόμος κάποια στιγμή θα σε δικαιώσει.
Αυτός ο άνθρωπος και αυτός ο δρόμος, αποτελεί σήμερα, ένα ολοζώντανο πρότυπο δημιουργού που εμπνέει.
Αυτός, ο δημιουργός, εμπνέει.
Αυτός, ο αυτοδημιούργητος, σιωπηλός εργάτης του μόχθου και της προσφοράς στο κοινωνικό σύνολο, εμπνέει.
Από γειτονιά σε γειτονιά της Κοζάνης αυτός έβαλε τα θεμέλια μιας πορείας που καταλήγει με την 2η και 3η γενιά παθιασμένων συνεχιστών της οικογένειας Κουκουτάρη, στη σύγχρονη γειτονιά του Λευκού Οίκου.
Είχαμε πολλούς, με την ίδια θέληση για δημιουργία, ανθρώπους που στηρίχθηκαν στα δικά τους χέρια. Σήμερα, στο νέο, σύνθετο και απαιτητικό επιχειρηματικό περιβάλλον, με τα κύματα των ψηφιακών εξελίξεων, ο παράγων άνθρωπος δεν γίνεται αόρατος, τα πρωτογενή, δομικά, συστατικά στοιχεία δημιουργίας πλούτου και προόδου, όπως το πείσμα, η επιμονή και το όραμα παραμένουν αναλλοίωτα στη δοκιμασία των χρόνων.
Σήμερα ιδίως, έχουμε ανάγκη από περισσότερους δημιουργούς με την ίδια πίστη και ατσάλινη θέληση, όπως του κυρίου Αθανάσιου Κουκουτάρη. Οι δυσκολίες στο όποιο ξεκίνημα είναι η πρώτη ανεκτίμητη προίκα για την προσωπική ώθηση στο επόμενο βήμα. Και την επόμενη ημέρα, η ίδια ευλογημένη δυσκολία, δίνει την δύναμη για το επόμενο βήμα. Μην τα παρατάς ποτέ. Η επόμενη ημέρα σε περιμένει. Εκεί θα συναντήσεις το όραμά σου. Εκεί θα δημιουργήσεις, με τον δικό σου, μοναδικό τρόπο. Στον δικό σου μοναδικό δρόμο.
Π. Τσακιρίδης
mywaypress.gr
