Τα Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης απογειώνουν το “χρυσάφι της ελληνικής γης”. Ραγδαία ανάπτυξη εξαγωγών- νέα καινοτομικά προϊόντα.
• Ενίσχυση εξαγωγικής δραστηριότητας, είσοδος σε νέες αγορές, ενδυνάμωση της παρουσίας της στις χώρες-προτεραιότητας
• Στόχος της ΠΚΚ είναι η προώθηση του ευεργετικού ελληνικού κρόκου, αναπτύσσοντας προϊόντα βασισμένα στο μοναδικό αυτό συστατικό, καθώς και η στήριξη περισσοτέρων των 1,000 οικογενειών σε 20 χωριά της περιοχής που ασχολούνται με τη συλλογή μιας από τις καλύτερες ποιότητες κρόκου παγκοσμίως
Οι επιτυχημένες επιχειρηματικές πρακτικές στις διεθνείς αγορές επιβραβεύτηκαν στο πλαίσιο των εθνικών Sales Excellence Awards 2013
Η είσοδος σε νέες αγορές και η ενδυνάμωση της παρουσίας της στις χώρες-προτεραιότητας βρίσκονται στο επίκεντρο της επιχειρηματικής δράσης της εταιρείας Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης (ΠΚΚ), με στόχο τη διατήρηση της ανοδικής πορείας της εξαγωγικής δραστηριότητας που παρουσίασε αύξηση 147% το διάστημα 2010-2012.
Η προσπάθεια αυτή αποτέλεσε και αντικείμενο διάκρισης στο πλαίσιο των εθνικών βραβείων Sales Excellence Awards 2013.
Η εταιρεία ανεδείχθη νικήτρια στην κατηγορία “Επιτυχημένη Έναρξη Εξαγωγών”, παρουσιάζοντας το case study της αγοράς της Γαλλίας.
Το 2012 εγκαινιάστηκε η παρουσία των βιολογικών αφεψημάτων με κρόκο Κοζάνης στο κανάλι του φαρμακείου, επιτυγχάνοντας την τοποθέτηση κατά το λανσάρισμα σε 300 σημεία.
Το συγκεκριμένο κανάλι πώλησης κρίθηκε το κατάλληλο περιβάλλον, ώστε να αναδειχθούν οι ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες του προϊόντος, λειτουργώντας σε συνέργεια με τα περίπου 600 σημεία πώλησης σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και delicatessen.
Η Γαλλία είναι μία από τις αγορές προτεραιότητας για την ΠΚΚ, καθώς παρουσιάζει σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης -ο κρόκος είναι ήδη ένα δημοφιλές μπαχαρικό, ενώ το κοινό είναι εξοικειωμένο με την κατανάλωση ροφημάτων.
Στόχος είναι ο αριθμός των φαρμακείων που “φιλοξενούν” τα ελληνικά προϊόντα, να αγγίξει τα 2.000 έως το τέλος του 2014, ενώ η εταιρεία θα κάνει την είσοδό της και στο κανάλι HO.RE.CA (Hotel / Restaurants / Café) μέσω της συνεργασίας με έναν από τους μεγαλύτερους διανομείς της αγοράς με δίκτυο της τάξεως των 23.500 σημείων.
Το 2012 η ΠΚΚ ξεκίνησε τη διάθεση των προϊόντων της σε 9 νέες αγορές -Σλοβενία, Ουκρανία, Ολλανδία, Βέλγιο, Κουβέιτ, Κατάρ, Μπαχρέιν, Ιαπωνία, Καναδά- ενώ εντός του 2013 η Ουγγαρία, η Σλοβακία, η Δανία, η Σουηδία και η Ταϊβάν θα προστεθούν στο δίκτυο εξαγωγών της.
Αυτή τη στιγμή η σειρά αφεψημάτων με κρόκο Κοζάνης διατίθεται σε περίπου 2.500 σημεία στην Ελλάδα (supermarkets, επιλεγμένα καταστήματα τροφίμων και café) και σε συνολικά 25 αγορές του εξωτερικού (Κύπρος, Αγγλία, Γερμανία, Ισπανία, Βουλγαρία, Πολωνία, Τσεχία, Ελβετία, Γαλλία, Βέλγιο, Νορβηγία, Ολλανδία, Ρωσία, Σλοβενία, Ουκρανία, Κουβέιτ, Κατάρ, Μπαχρέιν, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Αυστραλία, Ιαπωνία, Χονγκ Κονγκ, Ινδία και Καναδά).
Παράλληλα, μέσω της συνεργασίας της ΠΚΚ με την εταιρεία παραγωγής και διανομής τροφίμων Γαία Τρόφιμα (GAEA), η συλλογή των πρωτοποριακών αφεψημάτων έχει παρουσία και στην Αμερική.
Ο Άγγελος Μάρκου, Γενικός Διευθυντής της ΠΚΚ, δήλωσε σχετικά:
“ Συνεχίζουμε την πολιτική διεύρυνσης του δικτύου πώλησης διεθνώς -το ποσοστό των εξαγωγών αγγίζει πλέον το 45% των συνολικών πωλήσεων- όπως και την προσπάθεια για περαιτέρω ενδυνάμωση του εθνικού δικτύου.
Οι Ευρωπαϊκές αγορές και η Αμερική αποτελούν προτεραιότητα για το άμεσο μέλλον.
Η διάκριση στα Sales Excellence Awards 2013, αλλά και οι προϊοντικές βραβεύσεις από επίσημους, αξιόπιστους διεθνείς φορείς, όπως το International Taste & Quality Institute, επισφραγίζουν τη δυναμική και τις ορθές επιχειρηματικές πρακτικές μίας ελληνικής εταιρείας με ισχυρό εξαγωγικό προφίλ και επιβεβαιώνουν την υπεροχή και προστιθέμενη αξία των προϊόντων της.
Σε αυτή τη φάση ανάπτυξης της ΠΚΚ παραμένει ιδιαίτερα υψηλή η επένδυση στον τομέα Έρευνας & Ανάπτυξης νέων καινοτομικών προϊόντων -ειδικότερα στην κατηγορία των ροφημάτων- με κεντρικό άξονα το “χρυσάφι της ελληνικής γης” και τη μοναδική, διεθνώς αναγνωρισμένη ποιότητα και επιστημονικά τεκμηριωμένη δράση του, καθώς και στις ενέργειες επικοινωνίας και προώθησης με στόχο την ενίσχυση της αναγνωρισιμότητάς τους και την εδραίωση στις επιμέρους αγορές.”
Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης : η παγκόσμια καινοτομία και η βιολογική πιστοποίηση
Η εταιρεία Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης ιδρύθηκε το 2007, αποτέλεσμα της συνεργασίας του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης (www.safran.gr) και της ΚΟΡΡΕΣ.
Στόχος της είναι η προώθηση του ευεργετικού ελληνικού κρόκου, αναπτύσσοντας προϊόντα βασισμένα στο μοναδικό αυτό συστατικό, καθώς και η στήριξη περισσοτέρων από 1,000 οικογενειών σε 20 χωριά της περιοχής που ασχολούνται με τη συλλογή μιας από τις καλύτερες ποιότητες κρόκου παγκοσμίως.
Η Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης διαθέτει βιολογικό κρόκο σε στίγματα και σκόνη, καθώς και μία σειρά επτά (7) βιολογικών αφεψημάτων με κρόκο Κοζάνης, που αποτελεί παγκόσμια καινοτομία.
Όλα τα προϊόντα, βασισμένα σε συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι βιολογικά πιστοποιημένα από τον οργανισμό ΔΗΩ, τον πρώτο ελληνικό φορέα πιστοποίησης.
Κρόκος Κοζάνης : η καλύτερη ποιότητα σαφράν διεθνώς
Ο κρόκος είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο, λόγω της απαιτητικής και χειρωνακτικής διαδικασίας συλλογής και επεξεργασίας του φυτού.
Είναι χαρακτηριστικό ότι χρειάζονται περίπου 150.000 άνθη κρόκου για ένα κιλό αποξηραμένων στιγμάτων του άνθους.
Οι ευεργετικές ιδιότητές του σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, όπως η αντισηπτική, η αντισπασμωδική και η χωνευτική δράση, έχουν πλέον επιβεβαιωθεί επιστημονικά.
Νέες μελέτες απέδειξαν, παράλληλα, ότι τα στίγματα του κρόκου διαθέτουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, ενώ συγκλίνουν προς το συμπέρασμα ότι βελτιώνουν και τη μνήμη.
Ο δημοφιλής κρόκος Κοζάνης θεωρείται η καλύτερη ποιότητα σαφράν διεθνώς.
Από το 1999 ο Ελληνικός κρόκος Κοζάνης βρίσκεται στο μητρώο των Προστατευομένων Ονομασιών Προέλευσης.
www.mywaypress.gr
