Open New Food: Ο ΣΕΒΤ εκπαιδεύει τα στελέχη της Βιομηχανίας Τροφίμων
Ο ΣΕΒΤ από το 1978 εκπροσωπεί το σύνολο της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων στην Ελλάδα, με υψηλό αίσθημα ευθύνης και κοινωνικής ευαισθησίας.
Μέσα στο εξαιρετικά δύσκολο κοινωνικό και οικονομικό περιβάλλον των τελευταίων ετών, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων, με ιστορία που ξεκινάει από το 1782, είναι 4 αιώνες ο συνοδοιπόρος της Ελληνικής Ανάπτυξης. Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες της σημερινής πραγματικότητας, ο ΣΕΒΤ στηρίζει αξιόλογες δράσεις ενίσχυσης και ανάπτυξης του κλάδου, ο οποίος σταθερά συνεχίζει να είναι από τους πιο δυναμικούς, εξωστρεφής και ανταγωνιστικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας.
Στόχος του ΣΕΒΤ μέσα από τις δράσεις του είναι να συμβάλλει στη δημιουργία καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων διατροφής για τον καταναλωτή και να προσφέρει εξειδίκευση – εκπαίδευση στον παραγωγό.
Στο πλαίσιο αυτό ο ΣΕΒΤ, συμμετέχει μαζί με άλλους 6 εταίρους από τον Ευρωπαϊκό χώρο, στο πρόγραμμα Open New Food (Open Innovation for New Food Product Development in the European Food Industries), που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και συγκεκριμένα από το Πρόγραμμα Ανάπτυξης Καινοτομίας Leonardo da Vinci μέσω του Εκτελεστικού Οργανισμού Εκπαίδευσης, Οπτικοακουστικών Θεμάτων και Πολιτισμού (EACEA).
Κύριος στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη προγραμμάτων κατάρτισης, για εργαζόμενους της Βιομηχανίας Τροφίμων, πάνω σε θέματα, που αφορούν στην καινοτομία, όπως ανάπτυξη κατάλληλων δεξιοτήτων, διαχείριση καινοτομιών, συνεργασία με άλλους φορείς, διαχείριση πνευματικών δικαιωμάτων, κλπ. Ο καθορισμός των εκπαιδευτικών θεμάτων θα γίνει από τους Συνδέσμους Τροφίμων, που συμμετέχουν στο έργο ενώ η ανάπτυξη του εκπαιδευτικού υλικού θα γίνει από τα δύο πανεπιστήμια.
Μέσα από το έργο αυτό θα εκπαιδευτούν άμεσα 150 στελέχη μικρομεσαίων κυρίως επιχειρήσεων από τις 5 συμμετέχουσες χώρες ενώ οι Σύνδεσμοι Τροφίμων της Κοινοπραξίας θα δημιουργήσουν τις Εθνικές Μονάδες Ανοικτής Καινοτομίας, που θα είναι σταθερές και επιφορτισμένες με τη βιωσιμότητα των αποτελεσμάτων του έργου μέσα στο χρόνο.
Το Open New Food ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου 2013 και θα ολοκληρωθεί στις 30 Σεπτεμβρίου 2015 και συντονίζεται από το FEDACOVA (Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τροφίμων της περιοχής της Βαλένθιας).
Περισσότερες πληροφορίες: www.opennewfood.eu
INFO
Σχετικά με τον ΣΕΒΤ
Ο ΣΕΒΤ, Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων από το 1978 εκπροσωπεί το σύνολο της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων στην Ελλάδα την Ευρώπη και παγκοσμίως. Μέλη του συνδέσμου είναι οι κλαδικοί σύνδεσμοι αλλά και ατομικά πολλές επιχειρήσεις του χώρου των τροφίμων.
Ο κλάδος κατέχει τις τελευταίες δεκαετίες την πρώτη θέση στην ελληνική Βιομηχανία, με το 26% του συνόλου της Βιομηχανίας στην οποία δραστηριοποιούνται περισσότερες από 1.200 επιχειρήσεις με περισσότερους από 350.000 άμεσα και έμμεσα εργαζόμενους. Ο κλάδος με ιστορία που ξεκινάει το 1782 είναι δυναμικός, ανταγωνιστικός και εξωστρεφής με έντονη επενδυτική και εμπορική δραστηριότητα στην Ελλάδα, σε όλη την Ευρώπη, Ασία και Αμερική.
Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων είναι η πρώτη δύναμη με εξαγωγές που ανέρχονται στο 28% του συνόλου των εξαγωγών τροφίμων της χώρας. Συγκεκριμένα ο κλάδος έφθασε πέρυσι τα 3 δις ευρώ σε εξαγωγές και κάνει σοβαρές προσπάθειες για να σταθεροποιήσει και να αυξήσει, το ποσοστό αυτό.
Πρωταρχικός στόχος του ΣΕΒΤ είναι να προωθήσει την αντίληψη της συνυπευθυνότητας και του υπεύθυνου και φερέγγυου συνομιλητή προς το κοινωνικό σύνολο και τις Αρχές στην Ελλάδα και την Ευρώπη.
Αποστολή του ΣΕΒΤ, ιδιαίτερα αυτή την περίοδο κρίσης που περνά η οικονομία της χώρας μας είναι η εστίαση στην ποιότητα και την ανάδειξη νέων κατευθύνσεων σε τρόφιμα που θα στηρίζουν την ελληνική οικονομία, την μεγέθυνση του παραγόμενου όγκου και τη μείωση τιμών, για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και την διασφάλιση θέσεων εργασίας.
