Οι τράπεζες κάνουν stress-test. Πρέπει να το κάνουμε και για το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων

Είναι αξιοσημείωτο πώς το περιβάλλον και η γεωπολιτική έχουν αλληλεπιδράσει τα τελευταία χρόνια για να κάνουν τον κόσμο ένα πολύ πιο ασταθές μέρος. Ο COVID-19, ακολουθούμενος από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, δημιούργησε όχι μόνο μια παγκόσμια κρίση κόστους ζωής, αλλά αποκάλυψε την ευπάθεια των παγκοσμιοποιημένων, πολύ ενσωματωμένων συστημάτων μας σε γεγονότα μακρινά.

 
Επιπλέον, η αυξανόμενη συχνότητα και το υψηλό κόστος των ακραίων καιρικών φαινομένων που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή (μόνο οι ΗΠΑ είχαν 28 τέτοια γεγονότα μόνο πέρυσι, το καθένα κοστίζει πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια) αυξάνουν τις τιμές των τροφίμων και καθιστούν όλο και πιο δύσκολο για τις κυβερνήσεις και άλλους για να εξασφαλίσουμε τις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων μας. Ο Τιμ Μπέντον γράφει στο Reuters.

Συνέχεια εδώ

 
Πηγή: reuters.com