Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας -Συνέδριο για τα γαλακτοκομικά από την Ε.Ε. στην Κομοτηνή
Πρόσκληση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για παρουσίαση της δουλειάς που γίνεται στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στα προϊόντα γάλακτος, στο συνέδριο που γίνεται 28-29 Ιανουαρίου στην Κομοτηνή από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ανατ. Μακεδονίας -Θράκης για τις τεχνολογίες αξιοποίησης στον τομέα των γαλακτομικών και κρέατος.
Προσκεκλημένοι είναι 8 καθηγητές από διάφορα πανεπιστήμια της ΕΕ με έργο στον τομέα, και επιχειρηματίες και στελέχη της διοίκησης απο όλη τη χώρα θα παρακολουθήσουν. Δύο καθηγητές με σημαντική δουλειά στον τομέα των τυροκομικών έχουν κληθεί να μιλήσουν απο το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας με σημαντικό έργο στον τομέα των προσόντων προστιθέμενης αξίας των υποπροϊόντων τυροκόμησης (τυρόγαλα), και ο καθηγητής Δημήτρης Γούσιος υπεύθυνος του ευρωπαϊκού προγράμματος Lactimed, το οποίο ασχολείται με την καταγραφή και ανάπτυξη του τομέα των τυροκομικών.
