Φεστιβάλ Γαστρονομίας και 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού στον Ίασμο

Ο Δήμος Ιάσμου διοργανώνει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας με στόχο την προβολή της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής. Η εκδήλωση, η οποία τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, περιλαμβάνει επίσης πολιτιστικά και μουσικά δρώμενα που αναδεικνύουν τον τοπικό χαρακτήρα και την ιδιαίτερη ταυτότητα του τόπου. Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, θα διεξαχθεί ο 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

 
Στρατηγικό πλαίσιο και στόχοι

Η διοργάνωση αυτή δεν είναι απλώς μια γιορτή γαστρονομίας, αλλά αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου στρατηγικού πλαισίου για την προώθηση της τοπικής ταυτότητας και την ενίσχυση της κοινότητας. Όπως αναφέρεται στη δήλωση του Δημάρχου Ιάσμου, Τζανέρ Ιμάμ, στόχος είναι «να αναδειχθούν οι γλυκές δημιουργίες που κρατούν ζωντανή την τοπική κληρονομιά και να δοθεί βήμα σε όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις του τόπου».

Ο Δήμαρχος καλεί τους πολίτες να συμμετάσχουν τόσο ως διαγωνιζόμενοι όσο και ως επισκέπτες, με σκοπό να μοιραστούν παραδοσιακά εδέσματα και να ζήσουν μια γιορτή γεύσης, παράδοσης και δημιουργικότητας. Αυτό το πλαίσιο αναδεικνύει την επιθυμία για τη δημιουργία ενός κοινού σημείου συνάντησης που τιμά τις τοπικές ρίζες και προωθεί την παράδοση μέσα από τη γαστρονομία.

 
Λεπτομέρειες του Διαγωνισμού

Ο 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού ΑΜΘ θα διεξαχθεί την Κυριακή 5 Οκτωβρίου στις 11:30 π.μ. στο Νέο Δημαρχιακό Μέγαρο Ιάσμου. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν μόνο οι μόνιμοι κάτοικοι της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Η συμμετοχή είναι δωρεάν και ατομική.

• Διαδικασία: Κάθε διαγωνιζόμενος πρέπει να παρασκευάσει στο σπίτι τέσσερα (4) ίδια γλυκά, τα οποία θα παρουσιαστούν και θα διακοσμηθούν επί τόπου στον χώρο του διαγωνισμού.
• Κριτική Επιτροπή: Η επιτροπή αποτελείται από τέσσερις (4) καταξιωμένους Chef της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας και έξι (6) Βοηθούς Μάγειρες – Chef από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
• Επικεφαλής Αξιολόγησης: Υπεύθυνος για την επίβλεψη και την αξιολόγηση του διαγωνισμού είναι ο Executive Chef Αναστάσιος Αρουτσίδης, ο οποίος είναι μέλος τόσο της οργανωτικής όσο και της κριτικής επιτροπής.
• Έπαθλα: Οι νικητές θα κερδίσουν μεγάλα χρηματικά έπαθλα, ενώ όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν αναμνηστικό συμμετοχής.
• Παρουσία Κοινού: Η διαδικασία θα είναι ανοιχτή στο κοινό, το οποίο θα έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει τις παραδοσιακές δημιουργίες.

 
Προθεσμίες και επικοινωνία

• Προθεσμία Συμμετοχής: Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή έως την Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου 2025. Οι όροι συμμετοχής και η αίτηση είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα www.iasmos.gr.
• Κάλεσμα σε Συλλόγους και Επιχειρήσεις: Σύλλογοι και σωματεία που επιθυμούν να έχουν περίπτερο, καθώς και επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν χορηγίες ή προϊόντα, καλούνται να επικοινωνήσουν στα τηλέφωνα 2534350138 και 2534350100.

Η εκδήλωση αποτελεί μια ευκαιρία για την ανάδειξη της παράδοσης και της δημιουργικότητας, ενώ παράλληλα ενισχύει την αλληλεπίδραση μεταξύ των κατοίκων, των φορέων και των επιχειρήσεων της περιοχής.

 
Η mywaypress.gr είναι χορηγός επικοινωνίας

mywaypress.gr –Περιεχόμενο αξίας με την υποστήριξη  υβριδικής νοημοσύνης.

Για  αναγνώστες με μεγάλο εύρος προσοχής.