Η ευλογιά των αιγοπροβάτων, η φέτα και το μεγάλο δίλημμα
Χωρίς ζώα δεν υπάρχει φέτα· χωρίς φέτα δεν υπάρχει εξαγωγικό πλεονέκτημα. Το στοίχημα είναι να σωθεί και το κοπάδι και το brand
Η πρόσφατη επιδημία ευλογιάς των αιγοπροβάτων άνοιξε μια σκληρή δημόσια συζήτηση, όπου συγκρούονται συμφέροντα, στρατηγικές και φόβοι. Στον πυρήνα του ζητήματος βρίσκεται ένα δίλημμα: προστασία του ζωικού κεφαλαίου με εμβολιασμό ή διατήρηση της εξαγωγικής φήμης της φέτας, αποφεύγοντας τον “στιγματισμό” της χώρας.
Οι θέσεις των πλευρών
- Κτηνοτρόφοι
- Καταγγέλλουν ότι χάθηκαν περίπου 300.000 ζώα και μισό δισ. ευρώ ΑΕΠ εξαιτίας της καθυστέρησης και της άρνησης εφαρμογής εμβολιασμών.
- Θεωρούν ότι η κρατική πολιτική είναι δογματική, εγκλωβισμένη σε φόβους για τις εξαγωγές.
- Ζητούν άμεσα μέτρα προστασίας, ώστε να μη χαθεί άλλο ζωικό κεφάλαιο και να προστατευθεί το εισόδημά τους.
- Κυβέρνηση & Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
- Αποφεύγουν τον εμβολιασμό για να μη χαρακτηριστεί η Ελλάδα ως “χώρα αναγκαστικού εμβολιασμού”.
- Υποστηρίζουν ότι κάτι τέτοιο θα προκαλούσε εμπόδια στις εξαγωγές, ειδικά σε μεγάλες αγορές (ΗΠΑ, Ιαπωνία, Αυστραλία), οι οποίες ζητούν προϊόντα από “χώρες ελεύθερες από νόσο χωρίς εμβολιασμό”.
- Επιδιώκουν να ισορροπήσουν ανάμεσα στη δημόσια υγειονομική ασφάλεια και στη φήμη της φέτας ως ΠΟΠ προϊόντος.
- Βιομηχανία γάλακτος & τυροκομίας
- Εκφράζουν έντονη ανησυχία για τον αντίκτυπο που θα έχει ο εμβολιασμός στις εξαγωγές.
- Θεωρούν ότι ακόμη και η παραμικρή αμφιβολία γύρω από την “καθαρότητα” της φέτας θα προκαλέσει ζημιά στη διεθνή αγορά.
- Προβάλλουν το επιχείρημα ότι τα εμβόλια δεν είναι πάντα αποτελεσματικά ή διαθέσιμα σε επαρκείς ποσότητες.
Ανάλυση επιχειρηματολογιών
- Κτηνοτρόφοι: Έχουν δίκιο να βλέπουν την καταστροφή σε πραγματικούς αριθμούς: απώλεια ζώων, εισοδήματος και παραγωγής. Το κόστος για τους ίδιους είναι ήδη βαρύ και άμεσο.
- Κυβέρνηση: Η θέση της έχει λογική σε επίπεδο εξαγωγών, αλλά φαντάζει βραχυπρόθεσμη. Αν η επιδημία συνεχιστεί ή επανέλθει, η ζημιά θα είναι πολλαπλάσια.
- Βιομηχανία: Εστιάζει κυρίως στο brand και στην εμπορική φήμη, παραγνωρίζοντας ότι χωρίς ζώα δεν υπάρχει παραγωγή. Το επιχείρημα περί “αναποτελεσματικών εμβολίων” ακούγεται περισσότερο ως άμυνα παρά ως τεκμηριωμένη θέση.
Οι συνέπειες για τη φέτα και την οικονομία
Η μείωση της παραγωγής σε συνδυασμό με τη σταθερή ή αυξανόμενη ζήτηση οδηγεί αναπόφευκτα σε ανατιμήσεις. Το προϊόν-σύμβολο της Ελλάδας κινδυνεύει να πληγεί διπλά:
- Από την πτώση της παραγωγής.
- Από πιθανό διεθνή στιγματισμό σε περίπτωση εμβολιασμού.
Η ισορροπία είναι λεπτή, αλλά η αδράνεια ίσως αποδειχθεί η πιο επικίνδυνη επιλογή.
Προτάσεις αντιμετώπισης
- Στοχευμένος εμβολιασμός με διεθνή διαφάνεια
- Εφαρμογή εμβολιασμού σε περιοχές υψηλού κινδύνου.
- Ενημέρωση των διεθνών αγορών με επιστημονικά δεδομένα για την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια.
- Ανεξάρτητος επιστημονικός μηχανισμός
- Δημιουργία επιτροπής ειδικών (ιατρικών, επιδημιολόγων, οικονομολόγων αγροτικής παραγωγής) που θα αποφασίζει ανεξάρτητα από πολιτικά και εμπορικά πιέσεις.
- Στήριξη παραγωγών
- Αποζημιώσεις στους κτηνοτρόφους που έχουν χάσει ζώα.
- Πρόγραμμα ανανέωσης κοπαδιών με ταχεία γραφειοκρατική διαδικασία.
- Διπλωματική πρωτοβουλία
- Διάλογος με χώρες-αγοραστές (ΗΠΑ, Ιαπωνία, Αυστραλία) ώστε να γίνουν αποδεκτοί στοχευμένοι εμβολιασμοί χωρίς γενικευμένο στιγματισμό.
- Μακροπρόθεσμη στρατηγική
- Επένδυση σε έρευνα για εμβόλια νέας γενιάς.
- Διασύνδεση της φέτας με πρότυπα ποιότητας και ιχνηλασιμότητας που θα ενισχύσουν την εμπιστοσύνη της διεθνούς αγοράς.
Το δίλημμα δεν είναι “εμβόλιο ή φέτα”. Το πραγματικό δίλημμα είναι αν η Ελλάδα θα μείνει παθητικός παρατηρητής της κρίσης ή θα διαμορφώσει μια ενεργητική στρατηγική που συνδυάζει υγειονομική ασφάλεια, προστασία παραγωγών και διεθνή αξιοπιστία. Χωρίς ζώα δεν υπάρχει φέτα· χωρίς φέτα δεν υπάρχει εξαγωγικό πλεονέκτημα. Το στοίχημα είναι να σωθεί και το κοπάδι και το brand.
mywaypress.gr –Περιεχόμενο αξίας με την υποστήριξη υβριδικής νοημοσύνης.
Για αναγνώστες με μεγάλο εύρος προσοχής.
